美国的半成品食物和中国的外卖，解决的都是同样的问题
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我尝了尝味道还可以，没有什么太出彩的地方，就像普通在外面买的蛋糕一样。
他很得意的说这个蛋糕是他自己在家做的。
然后他说，这个蛋糕超级简单的，去超市买一种粉，然后按照上面的说明把水和原料搅匀放在烤盘里面，设定好时间，就完成了。
我当时也是小小的吃了一惊，心想美国的食品工业还是厉害呀，这么复杂的蛋糕烘焙，就用一种粉简单几步就搞定了。
也没有深究，为什么中国超市里面不会卖这种简易的蛋糕加工粉，可能是因为中国人不爱吃，或者中国人不喜欢这种半成品的材料？
美国食品巨头是如何操作我们的》，这本书爆了很多上世纪7、80年代美国食品工业巨头的内幕，会讲到他们是怎么想方设法满足消费者需求，是怎么千方百计引导消费者吃的更多。
其中里面就提到了这种食物半成品的研发和销售历程。
是女权运动。
随着二战之后美国女权运动的兴起，越来越多的家庭主妇走出家庭，步入职场。
这是女权运动为女性争取的工作权利。可一方面女性需要外出工作，另一方面女性在家庭中的角色也并没有太大的变化。
在工作了一天之后，女性仍然需要回家想办法喂饱好几张嘴。
这就让女性总是疲于奔命，他们急需要一种方式能够将自己从繁琐的烹调中拯救出来。
再后来食品公司花费大力气去宣传这些食物半成品，把它宣传成为一种优雅的新的生活方式。
而同时他们也资助家政培训机构，让那些家政教员使用这些食物半成品却教学，而不是像原来一样，教那些主妇们怎么使用最基础的原材料。
但中国人的解决之道可能和美国人完全不同。
在最开始中国女性面对这种情况只能接受，虽然白天工作很累，但晚上依旧要拿出大量的精力做饭，辅导孩子功课等等。
不得不说中国的女性在这方面是非常伟大的，她们为家庭的付出是巨大的。
其实这也是当时的女性无奈的选择，因为中国没有那么发达的食品工业，制造不出来美国那种既方便也好吃的食物半成品。
这让那些没有时间做饭，也无法忍受速冻食品的人，有了第三个选择。
但每个国家解决问题的手段却又是不同的。
美国人女性遇到做饭问题的时候，恰巧是美国食品工业大发展的时候，食品工业冲上来解决了这个问题。
而中国女性真正开始面临这个问题的时候，互联网大发展，美团和饿了么冲上来把这个问题解决了。
不同的时代和不同的文化背景，总有最适合的那种方式。
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